Kaffee

Weltweit werden tagtäglich rund 1,6 Milliarden Tassen Kaffee zubereitet. Kaffee ist der zweitwichtigste Rohstoff aus Ländern des Globalen Südens und eines der wichtigsten Handelsgüter überhaupt. Ob als Wachmacher am Morgen, zur Kaffeepause bei der Arbeit, als Energiebooster nach dem Mittagessen oder zum Kaffeekränzchen mit Freund*innen: Das koffeinhaltige Heißgetränk zählt zu den beliebtesten Getränken weltweit. Aber wie geht es eigentlich den Anbauer*innen der heißgeliebten Bohnen?