Fairever Coffee - Eine Ausstellung Wer bekommt den größten Schluck?

Ob als Wachmacher am Morgen, zur Kaffeepause bei der Arbeit, als Energiebooster nach dem Mittagessen oder zum Kaffeekränzchen mit Freund*innen: Das koffeinhaltige Heißgetränk zählt zu den beliebtesten Getränken weltweit. So präsent der Kaffee in unserem Alltag ist, so sind es auch die Missstände im Kaffeegeschäft. Kleinproduzent*innen leiden seit Jahren unter niedrigen Kaffeepreisen, sodass sich der Kaffeeanbau für sie wirtschaftlich kaum noch lohnt. Sie verdienen nur einen Bruchteil der von Röstereien und Einzelhändler*innen generierten Wertschöpfung. Der Klimawandel verschärft die bereits prekäre Lebenssituation vieler Produzent*innen. Die Südtiroler Weltläden und die OEW – Organisation für Eine solidarische Welt machten 2021 mit der Kampagne Fairever Coffee auf die schwierigen Produktionsbedingungen von Kaffee aufmerksam und haben faire Handelsalternativen aufgezeigt. Dazu wurde eine Ausstellung konzipiert, die den Weg der Kaffeebohne bis zum geliebten Espresso beschreibt, die Missstände des internationalen Kaffeemarktes aufzeigt und einen Lösungsansatz nach den Prinzipien des Fairen Handels vorstellt.